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Este seminario está dirigido a todas aquellas personas que deseen saber más sobre el whisky, con especial atención a los Single Malts.

No todas las cervezas son iguales. Cada variedad cuenta su propia historia, desde su origen hasta su sabor. Ya sea Weizen o Pils, IPA o Bock, clara u oscura, amarga o malteada: la cerveza es mucho más que un calmante para la sed.

Este módulo de cata está concebido como un seminario de formación sensorial básica, utilizando el vino y los aceites de oliva como ejemplo para mejorar sus capacidades sensoriales. Se muestran las relaciones entre el olfato, el gusto y la formación de aromas y sustancias saborizantes para lograr una armonía entre los componentes aromáticos, mediante pequeños ejemplos prácticos que cada participante prepara por sí mismo.

Los participantes obtendrán una visión general de los métodos de cultivo y la producción de vino. Se imparte de forma compacta, comprensible y fácil de seguir. El seminario incluye tanto la teoría como la cata de los estilos de vino más importantes.