Les participants obtiendront un aperçu des méthodes de culture et de production du vin. Des informations compactes, compréhensibles et accessibles. Le séminaire comprend à la fois la théorie et la dégustation des principaux styles de vin. Vous entraînerez vos sens à travers le vin, le fromage, le pain et l’huile d’olive pressée à froid et enrichirez vos connaissances.
Les participant(e)s acquièrent des connaissances solides sur les méthodes de culture et la production des huiles d’olive en Europe. Le tout est transmis de manière compacte, accessible et compréhensible. Le séminaire comprend à la fois de la théorie et la dégustation des principaux styles d’huiles d’olive vierges extra.
Nous faisons le tri ; mythe ou réalité, nous vous montrons les critères qui comptent vraiment aujourd’hui. De la culture aux procédés de fabrication, jusqu’au produit de dégustation.
Nous dégustons et discutons des huiles d’olive extra vierges, accompagnées de menus à la cuillère pour votre moment de révélation aromatique personnelle.
Les attentes des consommateurs indiquent clairement qu’il est grand temps d’agir et de démontrer la responsabilité envers l’environnement et la société.
Pratiquez-vous déjà le « feedback » avec plaisir, ou le résultat de l’entretien semestriel ou annuel vous suffit-il ?
Enthousiasmez vos visiteurs et clients potentiels grâce à une équipe solide !
Un regard extérieur — associé à mon expertise professionnelle, indépendante et analytique — vous permettra, à vous et à vos collaborateurs, de présenter vos vins de manière à ce que leur style soit compris et qu’ils convainquent vos clients.
Comment réussir son entrée ? Quelles sont les opportunités, quels sont les risques ? Le séminaire fournit à ce sujet des informations complètes et détaillées.
Viva España ! Le plus grand pays viticole du monde – diversifié et captivant.
Bella Italia en bouteille – Pourquoi l’Italie nous passionne-t-elle autant ?
Un regard sur ce pays viticole. Comment « fonctionne » la France ?
