Le développement durable dans l’hôtellerie
Le développement durable dans l’hôtellerie et la gastronomie – d’une idée à un mode de vie Le Renthof Kassel est, avec deux autres établissements, l’adresse d’hébergement et de restauration la plus durable de Cassel et du nord de la Hesse. Michael Kugel de Future Wine s’est entretenu sur le développement durable avec la directrice Jasmin … Lire plus