Concept
« La formation continue permanente ainsi que des collaborateurs hautement motivés caractérisent les entreprises prospères du commerce et de la restauration. Nous ne transmettons pas seulement le savoir-faire, mais aussi le pourquoi du comment. »
solide . moderne . durable .
Grâce à notre longue expérience en tant qu’intervenants indépendants, mais aussi en tant que formateurs à la Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS), au Wine & Spirit Education Trust (WSET), à l’Institut allemand du vin (DWI), ainsi qu’auprès des « Weinreferenten », nous savons comment fonctionne la formation initiale et continue.
Dans nos concepts pédagogiques, nous associons le savoir viticole à la thématique de la durabilité.
Offre de séminaires
« Dans nos concepts pédagogiques, nous associons le savoir viticole à la thématique de la durabilité. »
variée . personnalisée . accessible .
Le savoir est transmis de manière durable et facilement compréhensible. À cet effet, nous avons développé un modèle d’apprentissage spécifique, le « Sustainable-Transfer-Model », qui, conçu de façon modulaire, s’adapte aux objectifs et aux besoins spécifiques de nos clients.
Nous avons par ailleurs développé différents « portfolios » au niveau des interfaces de savoir essentielles, qui illustrent les liens entre les thématiques et permettent une transmission durable des connaissances.
Intervenants
« Nos intervenants sont des formateurs expérimentés de longue date dans le secteur du vin, du commerce et de la restauration. »
singuliers . pédagogiques . complémentaires .
Nos offres de formation continue s’adressent aux entreprises et clients professionnels, tels que les organismes de formation du commerce alimentaire, les importateurs de vin et les sociétés de négoce en vins. Elles s’adressent également aux groupes hôteliers et aux établissements de restauration, ainsi qu’aux coopératives viticoles et aux associations de viticulteurs. Si vous souhaitez nous réserver en exclusivité, vous êtes au bon endroit.
Considérez nos offres de séminaires et de formation continue comme un éventail de possibilités. Tous les contenus peuvent être combinés de manière modulaire et adaptés selon vos besoins. Avec nous, vous bénéficiez d’une grande flexibilité : le lieu, la durée et le jour peuvent être adaptés à vos souhaits et exigences opérationnelles, tout comme les formats en présentiel et en ligne.
N’hésitez pas à nous contacter — nous nous réjouissons de pouvoir échanger avec vous personnellement !