Think Pink & ZeroZero
Formato de seminário
Do que se trata
Os vinhos rosé são os vencedores dos últimos anos. Nenhuma outra cor de vinho alcançou tamanha popularidade, o que se reflete hoje na profundidade do seu sortido. Assim, é altura de dar mais atenção a este grupo de produtos de sucesso na prateleira, porque: Que um vinho rosé "só é bebido por falta de opção" é um "pensamento antiquado". A ascensão desta cor de vinho está certamente também relacionada com estrelas de Hollywood como Angelina Jolie e Brad Pitt, que desde então tiveram muitos imitadores.
Além disso, os vinhos sem álcool e as bebidas à base de vinho têm tido um sucesso considerável nas taxas de crescimento. O interesse dos clientes pelo "prazer sem arrependimentos" está a aumentar significativamente. Grandes qualidades e uma nova seleção de diferentes variantes de sabor fazem com que valha a pena focar nestes produtos de estilo de vida e tendência.
Objetivos
Os défices predominantes em torno do tema serão "resolvidos". Com conhecimentos especializados sólidos, os colaboradores serão capazes de falar de forma competente e confiante sobre os grupos de produtos até agora subestimados. A qualidade do aconselhamento ao cliente pode ser significativamente melhorada, com a consequência de que as vendas latentes serão impulsionadas e novas camadas de compradores serão alcançadas.
Conteúdo
- Tudo sobre qualidade, origem e produção, incluindo envelhecimento e vinificação
- Estudo de rótulos; classificações; legislação (o direito vitivinícola da UE permitiu alterações)
- Preparação para a análise sensorial de vinhos: Prova sistemática de variantes e estilos de vinho
- Degustação de vinhos típicos que representam tanto castas como regiões
- Particularidades dos espumantes rosé e tudo o que borbulha de forma rosada
- A definição de “sem álcool” na declaração e no sabor
- O negócio dos vinhos sem álcool e aromatizados, o que combina tão maravilhosamente e com que argumentos se podem conquistar novos segmentos de clientes
- Para participar na conversa: Conhecer uma seleção de produtores especiais que se deve conhecer
Público-alvo
Os défices predominantes em torno do tema serão "resolvidos". Com conhecimentos especializados sólidos, os colaboradores serão capazes de falar de forma competente e confiante sobre os grupos de produtos até agora subestimados. A qualidade do aconselhamento ao cliente pode ser significativamente melhorada, com a consequência de que as vendas latentes serão impulsionadas e novas camadas de compradores serão alcançadas.