Conceito
“A formação contínua e avançada, bem como colaboradores altamente motivados, caracterizam as empresas de sucesso no comércio e na gastronomia. Transmitimos não apenas o know-how, mas também o know-why.”
fundamentada . moderna . sustentável .
Através da nossa longa atividade como docentes independentes, mas também como formadores na Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS), no Wine & Spirit Education Trust (WSET), no Deutsches Weininstitut (DWI), bem como em “Die Weinreferenten”, sabemos como funciona a formação e o aperfeiçoamento.
Nos nossos conceitos de ensino, aliamos o conhecimento sobre o vinho ao tema da sustentabilidade.
Oferta de seminários
“Nos nossos conceitos de ensino, aliamos o conhecimento sobre o vinho ao tema da sustentabilidade.”
diversificada . individual . compreensível .
O conhecimento é transmitido de forma sustentável e de fácil compreensão. Para o efeito, desenvolvemos o “Sustainable-Transfer-Model”, um modelo de aprendizagem especial que, organizado de forma modular, se orienta pelos respetivos objetivos e necessidades dos nossos clientes.
Além disso, desenvolvemos diversos “portfólios” nas interfaces centrais de conhecimento – que apresentam as interligações e transmitem o saber de forma duradoura.
Docentes
“Os nossos docentes são formadores de longa data no setor do vinho, no comércio e na gastronomia.”
especial . didática . diferenciada .
As nossas ofertas de formação destinam-se a clientes empresariais e de negócios, tais como instituições de ensino do comércio alimentar, importadores de vinho e empresas de comércio vinícola. Do mesmo modo, abrangem grupos hoteleiros e estabelecimentos de restauração, bem como cooperativas de viticultores e associações de viticultura. Quem desejar contratar-nos em regime de exclusividade está no sítio certo.
Considere as nossas ofertas de seminários e formação como uma seleção de possibilidades. Todos os conteúdos podem ser combinados de forma modular e organizados de acordo com as necessidades. Connosco, terá total flexibilidade: o local, a duração e o dia podem ser adaptados aos seus desejos e requisitos operacionais, tal como os formatos presenciais e online.
Por favor, entre em contacto connosco – aguardamos com expectativa uma conversa pessoal!