Il vino è semplice

Seminarformat

Workshop di mezza giornata

Darum geht es

Facciamo chiarezza e ti aiutiamo a sentirti più sicuro! In fatto di vino, non tutti hanno le stesse preferenze o lo stesso livello di conoscenza.

Desideri sentirti a tuo agio quando si parla di vino? Vuoi muoverti con più disinvoltura nella scelta del vino al ristorante o davanti allo scaffale?
Allora affidati al nostro know-how e ai tuoi sensi!

La degustazione è ricca di consigli pratici da esperti. In poche ore svilupperai maggiore sicurezza nel mondo del vino.

Zielsetzung

I partecipanti riceveranno una panoramica sui metodi di coltivazione e sulla produzione del vino. I contenuti sono trasmessi in modo compatto, comprensibile e accessibile. Il seminario comprende sia la teoria che la degustazione dei principali stili di vino.

Nel modulo di degustazione imparerai come affinare il tuo senso del gusto. Ti eserciterai con diversi vini a classificare e nominare le componenti aromatiche. Verranno illustrati i legami tra olfatto, gusto e lo sviluppo di aromi e sapori per creare un'armonia con il cibo.

Inhalt

  • Assaggi di 10 vini, inclusi acqua minerale e pane

Zielgruppe

I partecipanti riceveranno una panoramica sui metodi di coltivazione e sulla produzione del vino. I contenuti sono trasmessi in modo compatto, comprensibile e accessibile. Il seminario comprende sia la teoria che la degustazione dei principali stili di vino.

Nel modulo di degustazione imparerai come affinare il tuo senso del gusto. Ti eserciterai con diversi vini a classificare e nominare le componenti aromatiche. Verranno illustrati i legami tra olfatto, gusto e lo sviluppo di aromi e sapori per creare un'armonia con il cibo.

Sonstiges

Eventualmente (e previo accordo), dalla giornata possono scaturire anche coaching di gruppo o individuali.

Dozent:in

L'esperta di vino Diana Rohrbach accompagnerà il tuo gruppo in un viaggio per i sensi. Tutto è presentato in piccoli moduli facilmente assimilabili. Diana è WSET® Diploma Holder, PAR® Master, esperta di olio d'oliva e imprenditrice focalizzata su viaggi di studio specialistici nei settori del vino, dell'olio d'oliva, della cucina, della cultura e dell'agricoltura sostenibile.

Dauer

circa 6 ore in 3 blocchi, pause incluse

Enthaltene Leistungen

Colloquio preliminare, follow-up. Tutti i materiali necessari per i workshop e i lavori di gruppo. Attrezzatura (lavagne, flipchart) previo accordo. Tutti i vini da degustare, pane e acqua minerale Non adatto in caso di intolleranze al lattosio e al glutine, Età minima: 18 anni, Luogo dell'evento: cucina necessaria

Veranstaltungs-ort

Anfrage zu diesem Angebot

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