Inge Mainzer

SULLA PERSONA:

Inge Mainzer è una viticoltrice indipendente, sommelier certificata IHK e ambasciatrice della cultura e del vino della Mosella, certificata dalla IHK di Treviri.

Ha imparato l’arte della viticoltura dalle basi nell’azienda vinicola di famiglia sulla Mosella. Ha acquisito ulteriori conoscenze specialistiche attraverso stage in aziende vinicole in Alto Adige, Bordeaux e Germania, nonché nella ristorazione stellata e in un caseificio.

Con un background in economia aziendale come esperta bancaria, Inge Mainzer vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore finanziario internazionale.

Dal 2014, Inge Mainzer è consulente e docente indipendente nel settore vinicolo. Supporta aziende vinicole, commercianti e ristoratori nell’analisi sensoriale e nel controllo qualità, e progetta seminari su misura per clienti privati in un’atmosfera personale. Grazie al suo approccio coinvolgente e simpatico, trasmette ai partecipanti fiducia in sé stessi e gioia nella degustazione del vino.

Negli anni 2015/16 ha gestito con successo un negozio specializzato in vini a Francoforte sul Meno. Come docente presso la Scuola Tedesca del Vino e Sommelier, Inge Mainzer insegna viticoltura, tecniche di cantina, analisi sensoriale, abbinamento cibo-vino, e formaggio & vino. È membro del comitato d’esame della IHK Coblenza per i Sommelier Certificati e dirige la formazione per esperti e master PAR® certificati per Wine System AG.

Dal 2017, Inge Mainzer è responsabile della concezione, organizzazione e realizzazione di viaggi enologici specialistici in Germania e all’estero per la Sommelier Union Deutschland e.V. Inge è considerata in Germania un’esperta di vino georgiano. Con profondo legame alle origini e alla più antica tradizione della viticoltura, modera regolarmente eventi specialistici per l’Istituto Nazionale del Vino della Georgia.

In qualità di esperta di analisi sensoriale, è regolarmente membro di giuria in degustazioni specialistiche nazionali e internazionali.