Inge Mainzer

SOBRE LA PERSONA:

Inge Mainzer es viticultora autónoma, sumiller certificada por la IHK y embajadora cultural y del vino del Mosela, certificada por la IHK de Tréveris.

Aprendió el oficio de viticultora desde cero en la bodega familiar del Mosela. Además, adquirió conocimientos especializados mediante prácticas en bodegas del Tirol del Sur, Burdeos y Alemania, así como en la alta gastronomía y en una quesería.

Con formación en administración de empresas como especialista bancaria, Inge Mainzer cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector financiero internacional.

Desde 2014, Inge Mainzer trabaja como consultora y docente autónoma en el sector del vino. Apoya a bodegas, comerciantes y profesionales de la hostelería en análisis sensorial y control de calidad, y diseña seminarios a medida para clientes privados en un ambiente personal. Gracias a su estilo comprometido y cercano, transmite a los participantes confianza y disfrute al degustar vino.

En los años 2015/16, gestionó con éxito una tienda especializada en vinos en Fráncfort del Meno. Como docente en la Escuela Alemana de Vino y Sumillería, Inge Mainzer imparte viticultura, técnica de bodega, análisis sensorial, maridaje, así como queso y vino. Es miembro del tribunal examinador de la IHK de Coblenza para sumilleres certificados y dirige la formación de PAR®-Expert y PAR®-Master certificados para Wine System AG.

Desde 2017, Inge Mainzer es responsable del diseño, la organización y la realización de viajes enológicos profesionales en Alemania y en el extranjero para la Sommelier Union Deutschland e.V. En Alemania, Inge está considerada experta en vino georgiano. Con regularidad, modera eventos profesionales con una profunda conexión con el origen y la tradición más antigua de la viticultura para el Instituto Nacional del Vino de Georgia.

Como experta con amplia experiencia en análisis sensorial, participa regularmente como miembro del jurado en catas profesionales nacionales e internacionales.