Inge Mainzer

CHI È:

Inge Mainzer è una viticoltrice indipendente, sommelière certificata dalla Camera di Commercio e Industria (IHK) e ambasciatrice culturale e del vino della Mosella, certificata dalla IHK di Treviri.

Ha imparato il mestiere di viticoltrice da zero nell’azienda vinicola di famiglia sulla Mosella. Ha acquisito ulteriori competenze specialistiche attraverso stage presso aziende vinicole in Alto Adige, Bordeaux e Germania, nonché nella ristorazione stellata e in un caseificio.

Grazie a una formazione economico-aziendale come esperta bancaria, Inge Mainzer può vantare oltre 20 anni di esperienza nel settore finanziario internazionale.

Dal 2014 Inge Mainzer lavora come consulente e docente indipendente nel settore vitivinicolo. Supporta aziende vinicole, commercianti e ristoratori nell’analisi sensoriale e nel controllo qualità, e crea seminari su misura per committenti privati in un’atmosfera personale. Grazie al suo modo di fare coinvolgente e simpatico, trasmette ai partecipanti sicurezza e piacere nel gustare il vino.

Negli anni 2015/16 ha gestito con successo un negozio specializzato in vini a Francoforte sul Meno. Come docente presso la Deutsche Wein- und Sommelierschule, Inge Mainzer insegna viticoltura, tecnica di cantina, analisi sensoriale, abbinamento cibo-vino e formaggio & vino. È membro della commissione d’esame della IHK di Coblenza per i Sommelier certificati e dirige la formazione per diventare PAR®-Expert e PAR®-Master certificati per Wine System AG.

Dal 2017 Inge Mainzer è responsabile della progettazione, organizzazione e realizzazione di viaggi enologici specialistici in Germania e all’estero per la Sommelier Union Deutschland e.V. Inge è considerata in Germania un’esperta di vino georgiano. Grazie al suo profondo legame con le origini e con la più antica tradizione vitivinicola, modera regolarmente eventi specialistici per l’Istituto Nazionale del Vino della Georgia.

In qualità di esperta sensoriale di grande esperienza, partecipa regolarmente come membro di giuria a degustazioni professionali nazionali e internazionali.