FuW-WeinkennerDiplom® Módulo 6 “Dia do Comércio”
Formato de seminário
Do que se trata
Este módulo prático foca-se em aspetos específicos e orientados para o público-alvo do comércio. Sob a questão central “O que faz um bom vendedor?”, serão praticadas, em pequenas sessões de formação, formas de ter sucesso em boas conversas de vendas e técnicas com a ajuda de um “guia rápido de vinhos”, como as técnicas de “powerbriefing” são utilizadas, e como é possível gerar negócios adicionais com vinho noutros pontos do mercado. Aborda os fundamentos da seleção de vinhos, manutenção de prateleiras e tópicos organizacionais de um evento de vinhos com clientes no mercado.
Objetivos
Os participantes adquirem a capacidade de realizar ações com clientes envolvendo vinho. São capazes de formar colegas de outros departamentos (por exemplo, no balcão de frescos) para que estes possam também vender vinho. Em caso de novas listagens, são capazes de preencher lacunas de sortimento de forma sensata e veem a secção de vinhos com os olhos de um conhecedor de vinhos. Opcionalmente, também podem ser geradas publicações, caso o mercado deseje apresentar o grupo de produtos vinho nas redes sociais.
Conteúdo
- Guia rápido de vinhos – para boas conversas técnicas
- Manuseamento geral do vinho, tendências
- Fundamentos da seleção de vinhos, manutenção de prateleiras
- Vinho – Aconselhamento e Venda (Powerbriefing)
- Workshop: Ações com clientes envolvendo vinho
- Workshop: Organização de eventos de vinho
Público-alvo
Os participantes adquirem a capacidade de realizar ações com clientes envolvendo vinho. São capazes de formar colegas de outros departamentos (por exemplo, no balcão de frescos) para que estes possam também vender vinho. Em caso de novas listagens, são capazes de preencher lacunas de sortimento de forma sensata e veem a secção de vinhos com os olhos de um conhecedor de vinhos. Opcionalmente, também podem ser geradas publicações, caso o mercado deseje apresentar o grupo de produtos vinho nas redes sociais.