L’UE exige des mentions sur les étiquettes – une première pour le Federweißer Le monde du vin connaît une nouveauté, mise en œuvre pour la première fois avec le Federweißer. Davantage d’informations obligatoires devront désormais figurer sur chaque bouteille. Selon un nouveau règlement de l’UE, les vins et autres boissons similaires produits après décembre dernier … Lire plus
Le titre de Bar à vin de l’année est décerné à Willi Schlögl et Johannes Schellhorn – Weinbar Freundschaft, Berlin.
Le caviste de l’année « commerce spécialisé en vin » est Ralph Schmitt – Weinhandlung Drexler, Fribourg.
Le caviste de l’année 2024 dans la catégorie « Prix spécial du jury » est
Michael Glück – REWE Glück, Rengsdorf, Michaels Weinwelt.
« Caviste de l’année » dans la catégorie « Commerce en ligne » est Lutz Heimrich – Superiore.de, Coswig/Dresden
Le titre de « Caviste de l’année » dans la catégorie « Commerce de détail de vin indépendant » est décerné à Jörg Hieber – Hieber’s Frische Center KG, Binzen.
Prix du concept viticole durable – Le lauréat est PFANDtastico Primitivo IGT Puglia 2021 0,75l consigné
La remise des prix des concours de commerce et de vin du Future Wine Award 2024-1 s’est présentée comme l’un des points forts de l’événement lors de la soirée de réseautage du salon professionnel du vin EUROVINO, les 3 et 4 mars 2024 à Karlsruhe.
Impressions du Future Wine Award 2023-2 avec des photos des lauréats lors de la remise des prix le 3 mars 2024 pendant l’EUROVINO à la foire de Karlsruhe
Lorsqu’en 2009, j’ai fait l’acquisition d’un petit vignoble sur la Ruwer/Moselle d’une simple poignée de main, suite à un séjour prolongé et intense lors de notre « Printemps de la vallée de la Ruwer », la fête des vignobles de la région, le changement climatique était certes déjà connu sur le principe, mais restait au … Lire plus
Dans un bar de jour italien bien connu à Munich, je regarde le tableau noir des vins au verre et je suis étonné : à plusieurs reprises, le terme « BIO » ou « BIODYN » est placé devant certains vins. Un coup d’œil à la carte des vins le confirme : près d’un tiers … Lire plus
Le monde du vin connaît une transformation profonde, façonnée non seulement par le goût, mais aussi par des influences sociales et économiques. Récemment, j’ai acheté et évalué pour VINUM des vins provenant de 9 supermarchés, dont les prix varient entre 4,99 et 14,99 EUR. Voici un petit résumé avant les fêtes ! La part des … Lire plus