La Future Wine Roadshow 2025 À Hambourg

La Future Wine Roadshow 2025 à Hambourg

Nous étions sur place. Cavistes hambourgeois. En personne. En direct. En magasin. Nous avons achevé notre étape hambourgeoise de la roadshow et ce fut un franc succès. Nous n’étions ni dans une salle de réunion virtuelle ni au téléphone, mais bel et bien sur le terrain, en magasin, chez le commerçant, devant le rayon. De … Lire plus

Podcast Convinosation Eurovino

ConVINOsation – le podcast EUROVINO

Le salon professionnel EUROVINO lance son propre podcast : ConVINOsation. L’expert du secteur Peter Douglas s’entretient avec des professionnels sur des sujets d’actualité tels que le vin sans alcool, l’IA dans la filière vitivinicole et les nouvelles directives de l’UE. Le podcast apporte de précieuses impulsions et des conseils directement issus du secteur – pour … Lire plus

Www.vitaevino.org/De

Soutenez la culture du vin !

Vous aimez boire un bon verre de vin ou de vin mousseux ? Tant mieux, car : Pour que cela reste ainsi à l’avenir : Signez la déclaration européenne pour la préservation de la culture du vin en Europe ! Chaque voix compte ! Participez sur www.vitaevino.org/de

Safe Drinking Alcohol Level, People Drinking Wine

No safe level ?

Scientifiquement fondé ou zèle missionnaire à l’œuvre ? C’est un sujet complexe, mais qui ne relève certainement pas d’une question de bien ou de mal, plutôt d’une question de goût personnel et de bien-être : il convient avant tout de se méfier des généralisations et, en définitive, de faire appel au bon sens et à … Lire plus

Vin Chaud – Un Classique Chaque Année

Vin chaud – Un classique chaque année

Impossible d’échapper au vin chaud pendant la période de l’Avent : sur le marché de Noël, dans les supermarchés, dans la restauration et même à la station-service, le vin chaud est partout. Comme si cela ne suffisait pas, le sujet refait surface dans d’innombrables publications ainsi que dans des reportages à la radio et à … Lire plus

Un Caviste Prend Une Bouteille De Vin Sur L’étagère De Vente

Dans le commerce du vin : s’améliorer grâce à la satisfaction client !

Le marché allemand du vin est en perte de vitesse. Les consommateurs boivent moins. Le chiffre d’affaires et les volumes reculent. Ce ne sont pas de bonnes nouvelles en ce moment. Aucune raison de baisser les bras. Au contraire : la situation actuelle peut aussi être perçue comme une opportunité. Une opportunité de devenir encore … Lire plus

Apprentissage Durable Au Bremer Roland

Apprentissage durable

« Le MOI dans le NOUS / Le NOUS en MOI » Comment les élèves des classes de 6ème de l’Oberschule Sebaldsbrück (Brême) conçoivent-ils l’apprentissage durable ? Nous avons pu l’observer de manière concrète le 23.08.24 au Bremer Roland, où nous avons été les témoins fortuits de la mise en scène des « 17 objectifs … Lire plus

Couverture Du Livre - L’histoire De L’eau

L’Allemagne, pas un pays d’eau

Ne vous plaignez pas quand il pleut ! Oui, le mois d’août a été beau, ces dernières semaines ont été durablement estivales, avec des valeurs autour de 30 °C. Depuis le changement de temps, il fait 15 °C de moins et il pleut. Les premières personnes de mon entourage s’en agacent déjà, typique ! L’Allemagne, … Lire plus