Denis Duhme

CHI SONO:

Nato nel 1966 e cresciuto nella regione vinicola “Hessische Bergstrasse”, oggi vivo a Berlino.

Dopo aver studiato Economia Forestale ed Economia Politica a Friburgo in Brisgovia, ho lavorato per 15 anni nell’industria dei materiali a base di legno in Germania e all’estero, di cui cinque anni come amministratore delegato per le vendite e il marketing. Più di un decennio fa ho trasformato la mia passione per il vino nella mia professione. Con il titolo di Weinakademiker ho approfondito le mie competenze e ho pubblicato diversi articoli specialistici come autore. Nel 2009 ho fondato la scuola di vino “weinintensiv” a Colonia, che oggi ha sede a Berlino.

QUALIFICHE:

• Consulente ed esperto di vino tedesco e formatore per il vino tedesco, Deutsche Wein-und Sommelierschule (DWS) e Deutsches Wein-Institut (DWI).
• Membro della commissione d’esame della Camera di Commercio e dell’Industria (IHK) “Sommelier e Sommelier Master”
• Weinakademiker / Diploma WSET
• Certified Educator Wines, WSET
• Certified Educator Spirits, WSET

AREE DI SPECIALIZZAZIONE:

Consulenza
Ottimizzazione e gestione delle vendite, strategie di ingresso nel mercato, organizzazione e rete di vendita, gamma di prodotti, definizione dei prezzi, strategia aziendale, sviluppo della corporate identity, gestione del personale.

Formazione
Vini internazionali e tedeschi, produzione vinicola, tecnica di cantina, distillati, diritto vinicolo europeo e tedesco, marketing.

Eventi
Conduzione di eventi enologici e aziendali, organizzazione e realizzazione di viaggi enogastronomici.

REFERENZE:

• EDEKA Minden
• Kaufhof Köln
• Deutsche Wein-und Sommelierschule
• Berliner Weinakademie
• Weinwolf
• Weinvorteil
• Jaques Wein-Depot
• Culinarium Bavarium
• Wine in Black
• Riedel Glas
• IHK Freudenstadt
• Rheingau-Gourmet-Festival
• Champagner Gala Berlin
• Meininger Verlag
• Zeter – Die Weinagentur
• Helental-Kellerei
• Griesel Sekt
• Jochen Schweitzer
• DETAIL Verlag, München
• Gothaer Versicherung
• Commerzbank
• Bayer
• Neptunbad, Köln
• Weinmanufaktur Kasel
• Dr. Heuser Unternehmensberatung
• Deutsches Weininstitut
• Rotkäppchen-Mumm Academy

PUBBLICAZIONI:

• Weinkompakt
• Wein & Architektur, Wein & Raum (DETAIL-Verlag)