Une stratégie de différenciation face à la concurrence

Format de séminaire

Séminaire présentiel d’une journée entière

De quoi s’agit-il

Aujourd’hui, les acheteurs peuvent trouver un bon rapport qualité-prix, de bons vins et une atmosphère de cave agréable dans de nombreux domaines viticoles. De plus, le succès n’est pas seulement lié aux connaissances techniques et au savoir-faire. Les « facteurs immatériels » déterminent aussi largement la réussite économique lors des rencontres interpersonnelles. Enthousiasmez vos visiteurs et clients potentiels grâce à une équipe solide, au sein de laquelle TOUS les collaborateurs, quels que soient leur rôle et leur position, incarnent l’hospitalité et prennent plaisir à transformer chaque « étranger » en un « ami de la maison ». La différenciation par rapport à la concurrence passe AUSSI par vos collaborateurs qui ne sont pas directement impliqués dans la vente de vin. C’est souvent le COMMENT d’une rencontre qui est décisif.
Michael Kugel propose de nouvelles approches pour faire de l’ensemble de votre équipe des ambassadeurs de marque et placer vos collaborateurs dans le « rôle d’hôte » de leur vie. Il sensibilise aux particularités de la relation avec des clients « spéciaux » et fait émerger les potentiels cachés. En fin de compte, le COMMENT l’emporte sur le QUOI dans ce que vos collaborateurs font et disent. Ils deviennent des personnes attentionnées et génèrent des émotions positives. Le secret réside dans l’établissement rapide d’une relation de confiance, et dans la manière dont la sympathie et la considération sont vécues par toutes les personnes de l’entreprise.

Objectif

La journée est divisée en 4 blocs. Elle porte sur la communication verbale et non verbale ainsi que sur les réponses aux questions : QUI suis-je / QUEL est mon rôle ? À QUI ai-je affaire ? et QU’EST-CE QUE je veux accomplir ? Avec toujours en ligne de mire la personnalité du collaborateur et la manière dont elle permet de construire une relation individuelle et authentique avec le client. Un gain pour tous, qui ne se mesure pas seulement à l’augmentation du chiffre d’affaires et de l’image de marque. Vos collaborateurs en profitent également, tant sur le plan professionnel que privé. Une journée passionnante riche en impulsions, ateliers, travaux de groupe et formations.

Contenu

  • Le savoir-vivre peut se voir, s’entendre, se ressentir et se sentir.
  • La première impression et son effet sous-estimé : une question d’attitude – comment nous communiquons sans même parler.
  • Communication bienveillante : du « Small Talk » au « Smart Talk », le « langage secret » grâce auquel chacun peut paraître sympathique.
  • Les invités (clients) arrivent au domaine : tout sur la salutation et l’accueil ; différences interculturelles ; proposer quelque chose avec élégance.
  • Gérer les invités (clients) avec assurance : traiter les attentes excessives ; le patron n’est pas encore là ! – comment combler les temps d’attente avec charme ? ; gestion intelligente des « visiteurs surprises » non annoncés et des « voleurs de temps ».
  • Laisser un souvenir positif et durable.

Public cible

La journée est divisée en 4 blocs. Elle porte sur la communication verbale et non verbale ainsi que sur les réponses aux questions : QUI suis-je / QUEL est mon rôle ? À QUI ai-je affaire ? et QU’EST-CE QUE je veux accomplir ? Avec toujours en ligne de mire la personnalité du collaborateur et la manière dont elle permet de construire une relation individuelle et authentique avec le client. Un gain pour tous, qui ne se mesure pas seulement à l’augmentation du chiffre d’affaires et de l’image de marque. Vos collaborateurs en profitent également, tant sur le plan professionnel que privé. Une journée passionnante riche en impulsions, ateliers, travaux de groupe et formations.

Divers

Intervenant·e

Michael Kugel, fort d’une riche expérience de vie, garantit de nombreuses impressions durables lors de cette journée. Il est le premier président de la FUW e.V. ainsi que formateur en présentation, comportement et langage. Il a été président du Conseil allemand du Knigge et conseille aujourd’hui ce cercle d’experts sur les thèmes de l’hospitalité et de la culture de la table, des repas et du vin.

Durée

9h00-17h00 (4 blocs / diverses petites pauses et une pause déjeuner)

Prestations incluses

Supports de séminaire, boissons de conférence, certificat de participation personnel (en option, un atelier sur « manger quelque chose avec les clients » et/ou « mettre en scène une dégustation de vin cohérente »).

Lieu de l’événement

Demande concernant cette offre

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