L’Allemagne, pas un pays d’eau

Ne vous plaignez pas quand il pleut !

Oui, le mois d’août a été beau, ces dernières semaines ont été durablement estivales, avec des valeurs autour de 30 °C. Depuis le changement de temps, il fait 15 °C de moins et il pleut. Les premières personnes de mon entourage s’en agacent déjà, typique !

L’Allemagne, autrefois un pays d’eau, fait face à de grands défis. Nous avons besoin de cette ressource pour la formation de nouvelles nappes phréatiques. Même si, en Allemagne, nous ne souffrons pas encore d’une pénurie d’eau, il convient d’utiliser ce bien précieux de manière raisonnable. Dans les prévisions de la Bundesanstalt für Geowissenschaften und Rohstoffe (BGR), il est question des réserves futures. Dans des scénarios défavorables, l’organisme part du principe que, surtout dans le nord de l’Allemagne et à l’est, les réserves d’eau souterraine diminueront en raison des sécheresses attendues.

Des concepts d’avenir sont nécessaires

Comment pouvons-nous utiliser en été les précipitations des mois d’hiver ? Comment gérer les épisodes de pluies intenses ? Ces dernières années ont justement montré que les extrêmes se multiplient. Et qu’ils se multiplieront à l’avenir. L’agriculture sera la plus touchée.

Les régions viticoles aussi sont concernées

En Allemagne, la viticulture ne représente certes qu’environ 5 % des surfaces agricoles utilisées. Néanmoins, les vignerons d’ici font face à de nouvelles tâches. Tout comme l’agriculture a besoin de nouvelles cultures résistantes, de nouveaux cépages deviennent le centre d’attention de la filière viticole. Des variétés qui supportent particulièrement bien les longues périodes de sécheresse.

Réorganiser la consommation d’eau

Après 5 étés secs, il était important que les trimestres pluvieux 4/23 et 1/24 aient compensé les pertes des nappes phréatiques et nous aient permis de souffler un instant ; pourtant, les propriétaires forestiers pensent à plus long terme. La garde forestière Therese Veddeler (Regionalforstamt Rureifel-Jülicher Börde) déclare : « Cela ne suffit pas encore, idéalement encore deux années aussi humides ! ».

Changer la consommation d’eau

Les pluies régulières et durables, qui assurent longtemps et de manière uniforme de bonnes réserves d’eau potable, deviendront plutôt rares à l’avenir. La Stratégie nationale de l’eau ne vise donc pas uniquement l’agriculture. Les villes aussi devront se transformer. Mot-clé : « ville éponge ». Dans laquelle les précipitations sont stockées et non dirigées vers les égouts. Une séparation entre eau d’usage, eau de surface et eau potable devra être mise en place, ce qui suppose des réseaux distincts. Cela nous coûtera encore beaucoup d’argent ; néanmoins, nous réaliserons ces investissements, car l’eau, c’est la vie, et SANS elle, rien n’est possible.

Économiser l’eau coûte moins cher

À l’avenir, la consommation d’eau des ménages ne doit plus être une « vache sacrée ». Chaque citoyen allemand consomme en moyenne 121 litres par jour. Les consommations indirectes — par exemple celles liées à la fabrication de produits et de denrées alimentaires — n’y sont pas incluses. Il faut sensibiliser, car : chaque jour, l’eau sort du robinet à un prix incroyablement bas. Nous gaspillons l’eau sans mauvaise conscience. Peut-être par ignorance ou parce qu’elle est trop bon marché ? La règle vaut-elle aussi ici : ce qui ne coûte rien ne vaut rien ?

Dans nos prochains posts, nous parlerons de l’eau et de la manière d’en faire un usage intelligent. Suivez-nous sur Instagram !

Conseil de lecture :

À celles et ceux qui aiment lire, nous recommandons un excellent roman. L’autrice Maja Lund a merveilleusement intégré « L’Histoire de l’eau » dans la Norvège de 2017 et dans la France de 2041. Après l’avoir lu, on sait avec combien peu d’eau nous devrons nous contenter à l’avenir 😉

Plus d’infos : https://www.penguin.de/buecher/maja-lunde-die-geschichte-des-wassers/taschenbuch/9783442718313 Livre de poche, 496 pages, Parution : 10/06/2019