{"id":10410,"date":"2024-01-08T17:57:17","date_gmt":"2024-01-08T16:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/future-wine.eu\/blog\/3-gradi-in-piu-e-molto-altro-ancora\/"},"modified":"2026-10-16T23:52:16","modified_gmt":"2026-10-16T21:52:16","slug":"3-gradi-in-piu-e-molto-altro-ancora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/blog\/3-gradi-in-piu-e-molto-altro-ancora\/","title":{"rendered":"\u201c3 gradi in pi\u00f9\u201d e molto altro ancora"},"content":{"rendered":"\n

Quando nel 2009 ho acquistato con una stretta di mano un piccolo vigneto sulla Ruwer\/Mosella, a seguito di un soggiorno pi\u00f9 lungo e intenso durante la nostra \u201cPrimavera della Ruwer\u201d, la festa dei vigneti della valle della Ruwer, il cambiamento climatico era s\u00ec noto in linea di principio, ma in fondo era ancora un tema marginale.<\/p>\n\n

All\u2019epoca la Ruwer \u201csoffriva\u201d per la rinomina da \u201cMosel-Saar-Ruwer\u201d a semplicemente \u201cMosella\u201d; i vignaioli di lunga esperienza smettevano, una giovane generazione di produttori non si vedeva all\u2019orizzonte e i ripidi pendii restavano incolti. Eppure, quasi per sfida, le annate di Riesling sulla Ruwer miglioravano di anno in anno grazie a gradi Oechsle pi\u00f9 elevati. Questo era, in sostanza, l\u2019unico indizio percepibile del cambiamento climatico. <\/p>\n\n

Oggi, nemmeno 15 anni (!) dopo, il mondo \u00e8 cambiato. Il cambiamento climatico \u00e8 IL tema centrale nella nostra societ\u00e0, nei media e \u2013 percepibile da tutti con temperature oltre i 40 \u00b0C in estate. <\/p>\n\n

Al massimo 1,5 gradi di riscaldamento globale: questo obiettivo \u00e8 stato formulato nel 2015 al vertice sul clima di Parigi. Da allora, per\u00f2, \u00e8 successo poco; anzi, le emissioni di CO2 sono continuate a crescere. Ricercatori internazionali hanno indicato un riscaldamento medio di 3 gradi come scenario realistico e lo hanno motivato scientificamente in molti studi. 3 gradi di riscaldamento medio significano un aumento di 6 gradi sulle masse terrestri \u2013 senza l\u2019effetto mitigante dei mari. <\/p>\n\n

Le conseguenze di un simile riscaldamento sarebbero catastrofiche. Nei principali ecosistemi del mondo si verificherebbero cambiamenti radicali. A causa delle trasformazioni, raggiungerebbero i rispettivi punti di non ritorno. L\u2019evoluzione finora lineare dei sistemi si interromperebbe e si innescherebbe una reazione a catena inarrestabile, con conseguenze oggi inimmaginabili: le calotte polari si sciolgono, con un netto innalzamento del livello del mare; gli enormi suoli di permafrost della Siberia si scongelano e rilasciano migliaia di tonnellate di metano; i mari \u201csurriscaldano\u201d; fauna e flora cambiano in modo drastico; incombono perdite di raccolto. <\/p>\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n

Il libro \u201c3 gradi in pi\u00f9\u201d a cura di Klaus Wiegandt<\/a> affronta questo problema complesso attraverso i contributi di scienziati internazionali di altissimo livello. Oltre alle conseguenze drammatiche e agli impatti sulle persone, gli autori mostrano per\u00f2 anche \u2013 ancora oggi \u2013 possibili vie d\u2019uscita. <\/p>\n\n

Un libro davvero molto consigliato, non a caso \u00e8 un bestseller di Spiegel!<\/p>\n\n

Nella nostra newsletter vogliamo riprendere regolarmente analisi aggiornate del mercato e saremo lieti di ricevere il vostro feedback e ulteriori riflessioni attuali sul tema di volta in volta.Denis Duhme \u2013 denis.duhme@future-wine.eu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quando nel 2009 ho acquistato con una stretta di mano un piccolo vigneto sulla Ruwer\/Mosella, a seguito di un soggiorno pi\u00f9 lungo e intenso durante la nostra \u201cPrimavera della Ruwer\u201d, la festa dei vigneti della valle della Ruwer, il cambiamento climatico era s\u00ec noto in linea di principio, ma in fondo era ancora un tema … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-10410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato","infinite-scroll-item","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding","resize-featured-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10413,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10410\/revisions\/10413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}