{"id":10810,"date":"2024-01-08T17:57:17","date_gmt":"2024-01-08T16:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/future-wine.eu\/blog\/3-degres-de-plus-et-bien-plus-encore\/"},"modified":"2026-10-17T00:08:42","modified_gmt":"2026-10-16T22:08:42","slug":"3-degres-de-plus-et-bien-plus-encore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/blog\/3-degres-de-plus-et-bien-plus-encore\/","title":{"rendered":"\u00ab 3 degr\u00e9s de plus \u00bb et bien plus encore"},"content":{"rendered":"\n

Lorsqu’en 2009, j’ai fait l’acquisition d’un petit vignoble sur la Ruwer\/Moselle d’une simple poign\u00e9e de main, suite \u00e0 un s\u00e9jour prolong\u00e9 et intense lors de notre \u00ab Printemps de la vall\u00e9e de la Ruwer \u00bb, la f\u00eate des vignobles de la r\u00e9gion, le changement climatique \u00e9tait certes d\u00e9j\u00e0 connu sur le principe, mais restait au fond un sujet marginal.<\/p>\n\n

\u00c0 cette \u00e9poque, la Ruwer \u00ab souffrait \u00bb du changement de nom de \u00ab Moselle-Sarre-Ruwer \u00bb en \u00ab Moselle \u00bb tout court ; les vignerons de longue date arr\u00eataient leur activit\u00e9, aucune jeune g\u00e9n\u00e9ration de vignerons n’\u00e9tait en vue et les coteaux escarp\u00e9s \u00e9taient laiss\u00e9s en friche. Pourtant, par d\u00e9fi, les mill\u00e9simes de Riesling de la Ruwer s’am\u00e9lioraient d’ann\u00e9e en ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 des degr\u00e9s Oechsle plus \u00e9lev\u00e9s. C’\u00e9tait, au fond, le seul indice perceptible du changement climatique. <\/p>\n\n

Aujourd’hui, moins de 15 ans (!) plus tard, le monde a chang\u00e9. Le changement climatique est LE sujet central de notre soci\u00e9t\u00e9, des m\u00e9dias et \u2014 pour chacun de mani\u00e8re sensible \u2014 avec des temp\u00e9ratures d\u00e9passant les 40 \u00b0C en \u00e9t\u00e9. <\/p>\n\n

Un r\u00e9chauffement climatique de 1,5 degr\u00e9 maximum : cet objectif a \u00e9t\u00e9 formul\u00e9 en 2015 lors du sommet sur le climat \u00e0 Paris. Depuis, peu de choses ont pourtant \u00e9volu\u00e9, au contraire \u2014 les \u00e9missions de CO2 ont continu\u00e9 de cro\u00eetre. Des chercheurs internationaux ont pr\u00e9sent\u00e9 un r\u00e9chauffement moyen de 3 degr\u00e9s comme un sc\u00e9nario r\u00e9aliste et l’ont justifi\u00e9 scientifiquement dans de nombreuses \u00e9tudes. Un r\u00e9chauffement moyen de 3 degr\u00e9s signifie une augmentation de 6 degr\u00e9s au-dessus des masses terrestres \u2014 sans l’effet rafra\u00eechissant des oc\u00e9ans. <\/p>\n\n

Les cons\u00e9quences d’un tel r\u00e9chauffement seraient catastrophiques. Des changements radicaux interviendraient dans les \u00e9cosyst\u00e8mes les plus importants du monde. Suite \u00e0 ces transformations, ils atteindraient leurs points de bascule respectifs. L’\u00e9volution jusqu’alors lin\u00e9aire des syst\u00e8mes s’interromprait pour laisser place \u00e0 une r\u00e9action en cha\u00eene in\u00e9vitable aux cons\u00e9quences aujourd’hui inimaginables : la fonte des calottes polaires entra\u00eenant une hausse significative du niveau de la mer, le d\u00e9gel des immenses sols du perg\u00e9lisol sib\u00e9rien lib\u00e9rant des milliers de tonnes de m\u00e9thane, la \u00ab surchauffe \u00bb des oc\u00e9ans, une modification grave de la faune et de la flore, et la menace de mauvaises r\u00e9coltes. <\/p>\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n

L’ouvrage \u00ab 3 Grad mehr \u00bb \u00e9dit\u00e9 par Klaus Wiegandt<\/a> met en lumi\u00e8re ce probl\u00e8me complexe gr\u00e2ce aux contributions de scientifiques internationaux de tr\u00e8s grande renomm\u00e9e. Outre les cons\u00e9quences dramatiques et les impacts sur les populations, ils pr\u00e9sentent \u00e9galement des solutions \u2014 encore \u2014 possibles aujourd’hui. <\/p>\n\n

Un livre passionnant qui n’est pas devenu un best-seller du Spiegel sans raison !<\/p>\n\n

Dans notre newsletter, nous souhaitons aborder r\u00e9guli\u00e8rement les analyses de march\u00e9 actuelles et nous nous r\u00e9jouissons de recevoir vos commentaires ainsi que vos r\u00e9flexions compl\u00e9mentaires sur chaque sujet.Votre Denis Duhme \u2013 denis.duhme@future-wine.eu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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