{"id":10276,"date":"2022-11-16T14:52:41","date_gmt":"2022-11-16T13:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/future-wine.eu\/blog\/les-emballages-de-vin-doivent-etre-sexy-lecon-3\/"},"modified":"2026-10-16T23:47:13","modified_gmt":"2026-10-16T21:47:13","slug":"les-emballages-de-vin-doivent-etre-sexy-lecon-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/blog\/les-emballages-de-vin-doivent-etre-sexy-lecon-3\/","title":{"rendered":"Les emballages de vin doivent \u00eatre sexy, le\u00e7on 3"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9sirable et \u00ab pr\u00e9cieux \u00bb<\/h2>\n\n

Dans la le\u00e7on 1<\/a>, on apprend que les p\u00e9riodes de crise touchent aussi les mati\u00e8res premi\u00e8res et, en fin de compte, les emballages. La fabrication du verre n\u00e9cessite beaucoup d\u2019\u00e9nergie, et son poids \u00e9lev\u00e9 influence en outre les co\u00fbts logistiques, tant au niveau de la consommation de carburant d\u2019un camion que de la capacit\u00e9 de chargement. Le verre va donc devenir plus co\u00fbteux, et son poids doit encore \u00eatre r\u00e9duit. <\/p>\n\n

Les cartons et le papier recycl\u00e9 sont une mati\u00e8re premi\u00e8re pr\u00e9cieuse, cot\u00e9e en dollars sur les march\u00e9s boursiers mondiaux. Leur fabrication n\u00e9cessite beaucoup d\u2019\u00e9nergie et d\u2019eau. La version la plus \u00e9conomique d\u2019un emballage carton pour le vin est un carton brut, c\u2019est-\u00e0-dire brun. <\/p>\n\n

Non imprim\u00e9, ce carton est \u00e9galement plus facile \u00e0 r\u00e9int\u00e9grer dans la cha\u00eene de recyclage, car l\u2019encre d\u2019impression (souvent fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d\u2019huiles min\u00e9rales, de polym\u00e8res et d\u2019additifs) n\u2019est pas utilis\u00e9e et ne pollue donc pas les eaux souterraines.<\/p>\n\n

Il est int\u00e9ressant de constater que des produits de grande consommation, souvent bon march\u00e9 et fabriqu\u00e9s industriellement, sont fr\u00e9quemment transport\u00e9s et pr\u00e9sent\u00e9s dans des emballages cartonn\u00e9s tr\u00e8s \u00e9labor\u00e9s.<\/p>\n\n

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Imprim\u00e9 en couleurs, verni, avec dorure et paillettes, les coins \u00e9l\u00e9gamment biseaut\u00e9s et munis d\u2019une languette int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 laquelle est fix\u00e9 un fil en plastique permettant une ouverture pr\u00e9cise.<\/p>\n\n

\u00ab Attirer l\u2019attention \u00e0 tout prix \u00bb<\/h3>\n\n

Sur le march\u00e9, nous sommes expos\u00e9s \u00e0 de nombreux stimuli qui influencent notre d\u00e9cision d\u2019achat. Les produits gagnants sont souvent ceux qui s\u2019empilent de mani\u00e8re particuli\u00e8rement color\u00e9e aux emplacements les plus strat\u00e9giques. <\/p>\n\n

Vieille r\u00e8gle du commerce : l\u00e0 o\u00f9 il y a beaucoup de marchandises, il y a beaucoup de chiffre d\u2019affaires. Rares sont les clients qui aiment se servir dans des rayons vides. <\/p>\n\n

Prenons un instant pour r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 cela \u00e9galement. Avez-vous d\u00e9j\u00e0 vu un grand vigneron devoir d\u00e9ployer autant d\u2019efforts ? <\/p>\n\n

Des alternatives sont \u00e0 l\u2019essai<\/h3>\n\n

Cela ne fait aucun doute : les emballages en carton doivent \u00eatre attrayants, surtout lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019imposer de nouveaux concepts. Il reste \u00e0 voir comment les clients se d\u00e9cideront \u00e0 l\u2019avenir. <\/p>\n\n

Les bouteilles en papier ou l\u2019emballage Bag-in-Box, connu depuis des d\u00e9cennies, comptent parmi les emballages les plus \u00e9cologiques et durables pour les liquides. Plusieurs \u00e9tudes scientifiques le confirment en tenant compte du cycle de vie complet d\u2019un emballage : 78 % d\u2019\u00e9missions de CO2 en moins, 66 % de consommation d\u2019\u00e9nergie primaire en moins, 73 % de consommation d\u2019eau en moins. <\/p>\n\n

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MAIS : voulons-nous vraiment imaginer que des vins sp\u00e9cialement con\u00e7us pour un tr\u00e8s long vieillissement soient envelopp\u00e9s dans des mat\u00e9riaux composites de film plastique et de papier ?<\/p>\n\n

Les vins de qualit\u00e9, qui ont besoin d\u2019une p\u00e9riode de maturation pour r\u00e9v\u00e9ler toute la richesse de leurs ar\u00f4mes, continueront certainement d\u2019\u00eatre mis en bouteilles de verre. Rapport\u00e9s \u00e0 la dur\u00e9e pendant laquelle ces vins seront conserv\u00e9s avant d\u2019\u00eatre bus, les co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e9lev\u00e9s restent proportionnellement plus justifi\u00e9s que pour des produits de consommation courante destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre bus dans l\u2019ann\u00e9e. Les traditions, et surtout les pratiques qui ont fait leurs preuves depuis longtemps, ne changent pas du jour au lendemain. <\/p>\n\n

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Si nous voulons la durabilit\u00e9, nous devons \u00eatre ouverts \u00e0 la nouveaut\u00e9. Nous pourrions commencer par les vins les plus simples et nous demander si les caract\u00e9ristiques de ces productions de masse, aux qualit\u00e9s plut\u00f4t modestes, justifient une consommation de ressources aussi \u00e9lev\u00e9e. <\/p>\n\n

Les vins destin\u00e9s \u00e0 une consommation rapide devraient \u00eatre les premiers concern\u00e9s. Nous ne pouvons toutefois pas compter sur les producteurs ni attendre d\u2019eux un changement. Le pouvoir est entre les mains du consommateur. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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