{"id":11115,"date":"2025-07-04T11:09:41","date_gmt":"2025-07-04T09:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/future-wine.eu\/dozenten\/oliver-boensch\/"},"modified":"2026-10-17T00:25:52","modified_gmt":"2026-10-16T22:25:52","slug":"oliver-boensch","status":"publish","type":"dozenten","link":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/dozenten\/oliver-boensch\/","title":{"rendered":"Oliver B\u00f6nsch"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le vin, c\u2019est\u2026<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Convivialit\u00e9 :<\/strong> une soir\u00e9e r\u00e9ussie, un bon ressenti.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lien :<\/strong> avec des personnes agr\u00e9ables, une bonne conversation.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Plaisir :<\/strong> d\u2019exp\u00e9rimenter, de savourer.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u2019ai h\u00e9rit\u00e9 de ce go\u00fbt pour le plaisir. D\u00e8s mon enfance, dans l\u2019\u00e9picerie fine de mon p\u00e8re, je go\u00fbtais avec application et explorais tous les produits. \u00c0 l\u2019adolescence, on buvait surtout de la bi\u00e8re. J\u2019\u00e9tais toujours celui qui arrivait avec une bouteille de vin. D\u00e8s lors, tout \u00e9tait trac\u00e9 : une formation de commer\u00e7ant en alimentation pour les bases, puis des \u00e9tudes de gestion commerciale pour les fondements th\u00e9oriques. La formation de sommelier \u00e0 Heidelberg a couronn\u00e9 mon parcours. \u00c0 l\u2019international, j\u2019ai pu participer activement \u00e0 la vinification en Afrique du Sud et en Italie, et y recueillir exp\u00e9riences et histoires autour du vin.       <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis plus de vingt ans, je suis \u00e0 mon compte avec l\u2019entreprise B\u00f6nsch-Weine. Notre objectif est de proposer \u00e0 nos clients des exp\u00e9riences \u0153nologiques et gustatives sur mesure. Cela va d\u2019une d\u00e9gustation de vins dans un cadre convivial \u00e0 domicile jusqu\u2019\u00e0 l\u2019animation de grandes d\u00e9gustations r\u00e9unissant plusieurs centaines de personnes pour des clients professionnels.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le vin n\u2019a rien d\u2019\u00e9litiste ni de contraignant. Une bonne bouteille, quelques olives avec du pain, et en route pour la prochaine nappe de pique-nique. Transmettre simplement le plaisir de la d\u00e9gustation et du vin, voil\u00e0 notre objectif. Que ce soit pour organiser un voyage \u0153nologique ou r\u00e9aliser un \u00e9v\u00e9nement incentive pour nos clients professionnels, tout doit \u00eatre pens\u00e9 sur mesure. Il en va de m\u00eame pour les formations destin\u00e9es \u00e0 la restauration ou le conseil pour l\u2019\u00e9laboration de la carte des vins id\u00e9ale. Il faut que cela corresponde au plat, \u00e0 la r\u00e9gion, au public vis\u00e9 ou aux personnes qui transmettent leur savoir. Sur mesure, tout simplement.      <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliver B\u00f6nsch<\/p>\n<div class=\"gb-container gb-container-c0ee6c6d\">\n<div class=\"gb-container gb-container-8ff2e040\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-f88fa7f6 gb-headline-text\">Contactez-nous<\/h3>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-a8be6e11\">\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-23955b72 gb-headline-text\">par e-mail : <a href=\"mailto:academy@future-wine.eu\">academy@future-wine.eu<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6f4fb419 gb-headline-text\">par t\u00e9l\u00e9phone : <a href=\"tel:0561-316909-32\">0561-316909-32<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":8345,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-11115","dozenten","type-dozenten","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","infinite-scroll-item","no-featured-image-padding","resize-featured-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten\/11115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/dozenten"}],"about":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/dozenten"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/future-wine.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}